Hogyan épül ki a konyhai szellőzés: az elszívó berendezés szabályai és elrendezési rajzai

Otthonaink konyháiban a műanyag ablakok elterjedt használata következtében megzavarodott a természetes szellőzés, amit a fa keretek biztosítottak. Eközben a hatékony szellőzés a konyhában elengedhetetlen.

Ráadásul szakértelemmel kell megszervezni, hogy a konyhai levegő elszívása helyett ne a szomszédos lakásokból vagy a vécéből kapjunk „illatokat”. Önt is foglalkoztatja ez a probléma, de nem tudja, hol kezdje? Anyagunkban a konyhai szellőzés kialakításáról lesz szó. Elmeséljük az elszívók típusait és beépítésük finomságait.

Miért kell szellőztetni a konyhákat?

A legtöbb hazai lakásban földgázzal működő tűzhelyek vannak. Égése során szén-dioxid keletkezik, amelynek mérgező tulajdonságai a levegőben való koncentráció növekedésével nyilvánulnak meg.

A probléma legésszerűbb és legmodernebb megoldása egy páraelszívó és a helyiség kényszerszellőztetésének telepítése.

A modern páraelszívó – a konyha elengedhetetlen kelléke, ha gáztűzhely van benne: segítségével eltávolítható a helyiségből az el nem égett és a szén-dioxid

Tehát a szellőzés akkor is szükséges, ha a gáztűzhely tökéletesen működik. A szükségessége megnő a berendezés beállítási hibáinál, amelyek szén-monoxid kibocsátásához vezethetnek. Ez sokkal veszélyesebb, mint a szén-dioxid, és jelenlétét észre sem lehet venni: ennek a gáznak nincs se színe, se szaga.

Ráadásul a vezetékes vagy földgáz nem éghet el teljesen, felhalmozódva a levegőben. Vannak olyan helyzetek, amikor az égő lángja kialszik. Például elöntötte a „kifutott” tej. Ha nincs speciális védelem, a helyiségbe jutó gáz robbanást okozhat, ami az egész házban károkat okozhat.

Ebből az következik, hogy a gáztűzhely használatába kezdve azonnal be kell kapcsolni az elszívó ventilátorát. De az elektromos tűzhely jelenléte a konyhában sem csökkenti a helyiség szellőzésének fontosságát.

Az étel odakapása, ami gyakran előfordul a sült krumpli és hal kedvelőinél, káros vegyületek felszabadulásával jár, amelyek a szerves anyagok pirolízise során keletkeznek. Azok, akik a párolt ételeket részesítik előnyben, tudják, hogy a gőzölés a helyiség páratartalmának növekedéséhez vezet. És ezt a szintet is csökkenteni kell.

És még a friss péksütemény illatának hívei is megértik, hogy nem szabad ezzel a csodálatos aromával az egész lakást megtölteni. A kezdetben vonzó illatok keveréke idővel részben lebomlott illékony szerves anyagok zagyvává válik, amelynek jelenléte a levegőben valószínűleg senkinek sem tetszik.

Még ha az Ön konyhája elektromos főzőlappal is van felszerelve, a páraelszívó hasznos lesz, hogy csökkentse a helyiség páratartalmát és megszüntesse a főzés szagait.

Következtetés: a páraelszívó a modern konyhában nem divathóbort, hanem létfontosságú szükséglet.

A konyhai páraelszívók fajtái

A felhasználók eltérő igényei arra késztetik a gyártókat, hogy olyan termékeket fejlesszenek, amelyek optimálisan illeszkednek az egyes vásárlók kéréseihez. Ezért a modern háztartási gépek piaca által kínált konyhai elszívó berendezések választéka meglehetősen széles. Próbáljunk meg eligazodni a sokféleségükben.

A levegő tisztításának módja szerint

A konyhában a levegőt többféle módon lehet tisztítani.

Attól függően, hogy az adott modellben melyiket alkalmazzák, a páraelszívók a következőkre oszthatók:

• Elszívók. Ezek a modellek a konyhából kivezetik a levegőt a szabadba légcsatornákon keresztül, amelyek fémdoboz vagy hullámcső formájában készülnek. Ahhoz, hogy egy ilyen berendezés működjön, szellőzőcsatornára vagy egyszerű nyílásra van szükség. A légcsatornát általában visszacsapó szeleppel látják el, amely megakadályozza a visszaszívás kialakulását.
• Cirkulációsak. Ebben a modellben egy szénszűrő található, amely hasonlít a gázálarcéhoz. Lényegében ez nem elszívó, hanem szűrőberendezés, amely megtisztítja a levegőt a főbb „illatoktól”: nincs levegőcsere a külső környezettel. Egy ilyen eszköz egyszerű telepítésével vonzó, de nem képes védeni például gázszivárgás esetén.

A cirkulációs elszívók együtt működhetnek a konyha szabványos szellőzésével. Hátrányaik közé szokták sorolni a magas árat és a drága karbantartást: a szénszűrők rendszeres cserét igényelnek.

A konyhai páraelszívó cirkulációs modellje nem segít Önnek, ha a helyiségben szén-dioxid vagy szén-monoxid halmozódott fel, az elszívó típusú viszont könnyedén megbirkózik ezzel a problémával.

Az elszívó típusú páraelszívó sajátossága, hogy eltávolítja a főzés során keletkező többlethőt is. A cirkulációs modellnek nincs ilyen funkciója.

Felosztás a konstrukció típusa szerint

Az alapfunkción kívül a vásárlók figyelmet fordítanak a különböző modellek egyéb megkülönböztető jellemzőire is. Az elszívóberendezésnek jól kell illeszkednie a helyiség általános enteriőrjébe, kényelmesnek kell lennie a használatban, és még: jó lenne, ha spórolni lehetne és saját maga is felszerelhetné.

Ezért a modern páraelszívók nemcsak a levegőtisztítási teljesítményükben különböznek, hanem a beépítés módjában, a dizájnban, a gyártás anyagában és a kiegészítő opciók meglétében is.

A kandalló- vagy kupolás páraelszívó gyakran megtalálható otthonainkban: fontos, hogy a kupola alsó részének területe megfeleljen a helyiségben telepített tűzhely területének.

A szerkezet típusa szerint az elszívóberendezéseket a következőkre osztják:

• Kupolásak. Ez a modell a levegőbeszívó nyílás formájáról kapta a nevét. Hasonlít egy csonka piramishoz, amelynek kupolája közvetlenül a tűzhely felett helyezkedik el. A kupola felső részén lévő nyílástól légcső indul, amely a levegőt a konyhán kívülre szállítja a falon lévő nyíláson vagy a szellőzőcsatornán keresztül.
• Beépíthetők. Az ilyen páraelszívó a konyhabútor belsejében található. Elég gyakran a beépített páraelszívót kihúzható panellel szerelik fel, ami lehetővé teszi a helyiség területének gazdaságos kihasználását, és egyúttal kényelmes kezelést biztosít a berendezés számára.

Mielőtt megrendeli a bútort és megvásárolja a páraelszívót, tervezze meg a konyha helyiségét, hogy a bútorok és a háztartási gépek ne akadályozzák egymást, esztétikusak legyenek, és kényelmes legyen használni őket.

A térbeli elrendezés nagyon fontos a beépíthető páraelszívó felszerelésekor is. Általában, ha a páraelszívó nem része az eredeti készletnek, a bútort hozzá egyedileg készítik. Ekkor minden olyan részletet előre figyelembe vesznek, amely lehetővé teszi a beépített felszerelés összes elemének szép és rendezett elhelyezését.

Osztályozás a beépítés helye szerint

A páraelszívó berendezést a konyhában számos tényező figyelembevételével szerelik fel: a helyiség mérete, a tűzhely elhelyezkedése és így tovább.

Ha a konyhában magas a belmagasság, akár egy szerény fali páraelszívó is nagyon látványos lehet.

A páraelszívók a felszerelés helye szerint a következő típusokra oszthatók:

• Fali. Ebben az esetben a páraelszívó kupolájának egyik oldala közvetlenül a falhoz illeszkedik, a másik oldala pedig a tűzhely fölött található.
• Sarok. A tűzhely sarokba helyezése nemcsak helyet takarít meg a konyhában, hanem a főzőfelületet is hozzáférhetőbbé teszi. A sarok páraelszívó kupolájának formája olyan, hogy két oldala a helyiség sarkába illeszkedik, szorosan a falakhoz simulva.
• Sziget. A szerencsések, akik nagy konyhával rendelkeznek, megengedhetik maguknak a sziget típusú elszívó felszerelését. Ezt a szoba közepén elhelyezett tűzhely fölé szerelik.

A gyártott modellek kínálatában sokféle formájú páraelszívó található. Például a lapos modelleket a bútor alá szerelik, hogy a tűzhely fölé lógjanak.

Nem is beszélve azokról a konyhákról, ahol a hely lehetővé teszi, hogy a tűzhelyet és a munkapultot a szoba közepére helyezzék, a páraelszívót pedig a sziget tűzhely fölé –.

Mielőtt saját maga szerelné fel a páraelszívót a konyhában, alaposan tanulmányozza át a használati útmutatót. Minden modellnek megvannak a saját szerelési sajátosságai, de néhány általános szabály minden páraelszívóra vonatkozik.

Ez az a magasság, amelyen a tűzhely felületéhez képest el kell helyezkedniük. Gáztűzhely esetén a távolság legalább 75 cm, elektromos tűzhely esetén pedig legalább 65 cm.

A páraelszívó szerelésének szabályai nem is olyan sok, de szigorúan be kell tartani őket, mivel a lakás tulajdonosainak biztonsága érdekében írták elő őket.

Tehát az alsó beépítési szint adott, a felsőt viszont egyénileg kell megválasztani. Ez a lakás tulajdonosainak magasságától függ: a tűzhely és a páraelszívó használatának kényelmesnek kell lennie. A páraelszívó szerelésének részleteiről bővebben ebben a cikkben olvashat.

A modern vásárlók leggyakrabban a beépíthető modelleket részesítik előnyben. Ezek olcsóbbak, és viszonylag egyszerűen saját kezűleg is felszerelhetők.

A konyhai páraelszívó elvi sémája

Minden páraelszívó a következő elemekből áll:

• Elektromotoros ventilátor. A többfokozatú aszinkron motor biztosítja az elszívó ventilátor forgását, amelynek köszönhetően a légáramlatok áthaladnak a zsírt visszatartó szűrőkön.
• Szűrők. Minden elszívó zsírfogó szűrőkkel van felszerelve, amelyek lehetnek többször használatosak vagy eldobhatók. A szénszűrők csak a cirkulációs modellekben találhatók meg, és az aktív szénhez hasonlóan működnek. Cseréjüket 3–4 havonta kell elvégezni.
• Világító lámpák. A főzőfelület megvilágítását izzólámpákkal, LED-es vagy halogén lámpákkal valósítják meg.
• Sebességváltó kapcsolási rajz. Különböző modellekben a sebességváltás különféle módokon történik: érzékelős eszközökkel, gombokkal vagy csúszókapcsolóval.

Tekintse meg a szabványos elszívó elektromos kapcsolási rajzát, amelyben az összes fent említett elem megtalálható.

A szabványos konyhai elszívó elektromos kapcsolási rajza tartalmazza az összes fent felsorolt alapvető elemet, és bemutatja a bekötésük sorrendjét.

A szerkezet biztonságának biztosítása

Az elszívó berendezés szettjében feltétlenül szerepel egy ventilátor, ami azt jelenti, hogy az elszívót be kell dugni egy konnektorba. Ha éppen egy új lakás felújításába kezdett, feltétlenül tervezzen külön konnektort az elszívó számára, mert ennek a berendezésnek folyamatosan csatlakoztatva kell lennie.

Ha a konnektort csak ez az egy készülék használja, akkor elrejthető a bútorzat elemei mögé. De ne felejtse el könnyű hozzáférést biztosítani hozzá. Van még egy fontos szabály: a konnektornak legalább 60 cm-re kell lennie a mosogatótól és a tűzhelytől.

Ne feledje, hogy ez az elszívó egy elektromos készülék, amely áramütést okozhat, ezért az elektromos biztonság kérdéseit komolyan kell venni.

A konyha, akárcsak a fürdőszoba, – olyan helyiség, amelyben egyszerre lehet meleg és nedves. A főzésből származó felesleges nedvesség és zsír lerakódik az elszívó rácsán. Ez kedvező feltételeket teremt az elektromos átütéshez a ventilátormotor fémburkolatára. Éppen ezért a készüléket három vezetékkel kell a hálózatra csatlakoztatni.

A konyhai elszívó tartozékát képező ventilátor bekötési rajza szemléletesen mutatja, hogy három vezeték szükséges: fázis, nulla és “földelés”.

A vezetékezésnek tartalmaznia kell a nullát, a fázist és a földet. A földelő vezetéket könnyen felismerheti sárga szigeteléséről és hosszanti zöld csíkjáról. A modern házakat előre felszerelik európai csatlakozóaljzatokkal és földelő hurokkal. Ebben az esetben elegendő a földelő vezetéket a dugasz megfelelő kapcsához csatlakoztatni. Ezt könnyen megkülönböztetheti a többitől a három, különböző hosszúságú párhuzamos vonalból álló jelzés alapján.

A régebbi épületek nem rendelkezhetnek földelő hurokkal. Ebben az esetben Önnek magának kell gondoskodnia a védelemről. Ha áttörés történik a házra, a földelés lehetővé teszi a védőkapcsoló (kismegszakító) lekapcsolását. Ezenkívül a potenciálkiegyenlítéshez is szükséges.

Kiegészítő védelemként ajánlott a páraelszívó aljzatának vezetékeit külön kábellel kialakítani, FI-relé és kismegszakító védelemmel.

Hogyan készítsünk védőföldelést önállóan?

Ahhoz, hogy egy régi házban védőföldelést hozzon létre, egyáltalán nem szükséges árkot ásni és fém rudakat a földbe verni. Tilos a páraelszívó berendezését a vízvezetékre, a fűtési fővezetékre, és főleg a gázcsőre földelni. Ez nemcsak Önre, hanem a szomszédokra is veszélyes.

A földelés kialakításához egy régi építésű házban meg kell találnia a közvetlenül földelt nullát. Ehhez nyissa ki a bejövő elosztószekrényt a lépcsőházban vagy a lakásában. A belépő vezetékek egy falba falazott csőben vannak. Ezen egy menetes csapnak kell lennie, esetleg korábban csatlakoztatott földelésekkel. Ez a keresett közvetlenül földelt nulla: a cső megbízhatóan földelt.

Vegyen egy legalább 2,5 mm² keresztmetszetű hajlékony sodrott vezetéket, és vezesse el a nullától a csatlakozóaljzat felszerelési helyéig. A páraelszívót egy 6,3 amperes kismegszakító-lekapcsolóval csatlakoztassa a hálózathoz.

A csatlakozóaljzat a beépített bútorok mögött van elrejtve, de könnyen hozzáférhet: elég kinyitni a megfelelő ajtót.

Ahogy fentebb már említettük, a közvetlenül földelt nullán más földelések is lehetnek. Ezeket nem szabad leválasztani. A saját csatlakozóját a meglévők fölé kell helyeznie, és anyával rögzítenie. Ha a nulla felülete sima, a földelés rögzítéséhez használhat szorítóbilincset. Kiváló, ha ezt a munkát az Ön Üzemeltető Társaságának villanyszerelője végzi el.

Lehetséges szellőzési problémák

A páraelszívó felszerelésekor a lakás szabványos szellőzőrendszere megsérülhet. A probléma megoldására tett kísérlet lehet, hogy külön lyukat fúrnak a páraelszívó számára kifelé vagy a szellőzőcsatornába. De ezzel a módszerrel nem érhető el a kívánt hatás. Ugyanannak a szellőzőcsatornának a keresztmetszeti területe nem nő, ha még egy lyuk jelenik meg benne.

Ha szerencsés körülmények között a füst háromnegyede a konyhából a csatornába távozik, a negyede pedig a lakásban marad. Ha azonban kívül erős szél van, vagy az alsó szintekről huzat keletkezik, akkor az összes korom visszakerül a konyhába vagy a szomszédokhoz jut, ami megrontott kapcsolatokhoz vezethet velük.

Ami a levegő falon keresztüli kivezetését illeti, ez érinti a teherhordó szerkezetet. Az ilyen munkálatokat előzetesen egyeztetni kell, és tervet kell készíteni a módosításokról. Ezenkívül ez a megoldás veszélyezteti a kondenzvíz lecsapódását mind a légcsatornában, mind a ventilátor motorján. Ekkor a ház testére való áttörés gyakorlatilag elkerülhetetlen.

A csappantyús elszívó működési vázlatán jól látható a működési elv: a levegőtömegek nem fognak a légcsatornán keresztül visszaáramlani a konyhahelyiségbe

A kialakult helyzet megoldásaként javasolt egy további légcsatorna-szakasz használata, amely csappantyús szeleppel van ellátva. Az eszköz vázlata alább látható.

Az elszívó légcsatornája alá négyzet alakú nyílást kell kialakítani, amelynek oldala a légcsatorna átmérőjének ¾-e. Ez lehetővé teszi, hogy keresztmetszeti területe megegyezzen a légcsatorna hasonló területével. A kerület viszont valamivel kisebb lesz, mint a légcsatorna kerülete. Ekkor a csatlakoztatás sem okoz nehézséget.

A csappantyú készülhet 0,5 mm vastag alumíniumból, vagy ugyanilyen vastag fluoroplasztból vagy üvegszövetből. Az alumíniumból készült termék előnyösebb, mert nemcsak az anyag merevsége és vastagsága számít, hanem a könnyűsége is. A csappantyú működése hatékonyabb lesz, ha az anyag, amelyből készült, kisebb fajsúlyú.

A csappantyú egy gyenge, vékony rugóval van felszerelve. Feladata a következő: amikor a csappantyút felemelték a felső helyzetbe, és a rá ható erő megszűnik, lassan vissza kell térnie a helyére. Ha a rugó gyengén feszített, de merev, akkor nem lesz alkalmas a célunkra.

A rugót alkotó huzal átmérőjének 0,2-0,3 mm-nek kell lennie. 120-150 mm hossz esetén a rugó átmérőjének 3-5 mm-nek kell lennie.

A konyhai elszívó helyes csatlakoztatásáról a szellőzéshez további részleteket olvashat.

Szagtalanítók használata

A konyhai elszívó berendezéseket gyakran szagsemlegesítőkkel látják el.

Üzleteinkben háromféle szagsemlegesítővel találkozhat:

• Kémiai. Ezeket a semlegesítőket gyakran kell cserélni, mert gyorsan zsírréteggel vonódnak be, és hatástalanná válnak anélkül, hogy teljesen kimerítenék saját élettartamukat. Emellett maguk is olyan vegyületeket bocsátanak ki, amelyek károsíthatják az egészséget.
• Elektroionizációs. Ha rendelkezik ionizátorral, akkor a készülék működési elve is ismerős Önnek. A ház bármely szobájában a káros anyagok koncentrációja sokkal kisebb, mint a konyhában, a főzőfelület felett. Semlegesítésükhöz erős kisülés szükséges, ami árthat a tűzhelynél álló háziasszonynak is.
• Ultraibolya. Az ilyen típusú semlegesítők használatakor időnként tisztítani kell az izzókat a lerakódásoktól, és körülbelül kétévente cserélni kell őket. Ezek az izzók pedig nem olcsók. Cserébe az ilyen semlegesítő biztonságos az emberek egészségére. Sőt, a lámpák nemcsak ultraibolya sugárzást bocsátanak ki, hanem fényt is: fehéret vagy enyhén kékes árnyalatút.

A megszerzett információkkal felfegyverkezve nem vakon, hanem hozzáértéssel választjuk ki a szükséges semlegesítőt.

Néhány szó a légcsatornákról

A páraelszívó készletében a légcsatorna nem található. Külön kell megvásárolni. Azt tartják, hogy a téglalap keresztmetszetű fémdoboz esztétikusabb, mint az alumínium hullámcső, de annak is megvannak a maga előnyei.

Aki úgy gondolja, hogy a hullámcső nem túl vonzó, tévedhet: bizonyos körülmények között az még a helyiség enteriőrjét is díszítheti.

A hullámcsövet olyan átmérővel kell választani, amely megfelel a páraelszívó búrájának felső részén lévő bemeneti nyílásnak. Ha ennek a csőnek a hossza kevesebb, mint 1,5 méter, akkor ennek az anyagnak az aerodinamikai ellenállása gyakorlatilag elhanyagolható a szellőzésben fellépő örvények miatt keletkező véletlenszerű veszteségekhez képest. A hullámcsövet könnyű elvágni egy közönséges ollóval.

A hullámcsőnek négyzet alakot lehet adni, hogy összekössük a csappantyúval. A hullámcsőből teljesen hiányoznak a merev dobozoknál néha fellépő rezonancia tulajdonságok. Ha Ön mégis a hullámcső beszerzése mellett dönt, akkor az Ön otthonában a főzést soha nem fogja kísérni egyhangú zúgás.

Következtetések és hasznos vidéó a témából

A szakember ajánlásai ebben a videóban segítenek Önnek, hogy ne zavarodjon össze a modern elektromos háztartási gépeket kínáló szupermarketek páraelszívó modelljeit szemlélve. A választást hozzáértéssel kell meghozni, ezért hallgasson a szakember tanácsára:

A páraelszívó beszerelésekor nem szokványos helyzetek is előfordulhatnak. A feladat megoldásában segítenek Önnek a mester gyakorlati tanácsai, amelyeket ebben a videóban talál:

A konyhai szellőztetést akár saját kezűleg is meg lehet építeni. De mielőtt hozzálát a munkához, meg kell ismernie, milyen páraelszívó típusokat kínál a modern piac, milyen szabályok és a páraelszívó konyhai vázlatai léteznek.

Ha Ön már szembesült a konyhai szellőztetés kialakításával, és van mit tanácsolnia olvasóinknak, vagy kérdései maradtak, amelyekre választ szeretne kapni, kérjük, hagyja meg megjegyzéseit az alábbi mezőben.