Hogyan válasszunk elszívót a gáztűzhely fölé? Milyen szempontokat vegyünk figyelembe a megfelelő modell kiválasztásakor

A főzés során keletkező szagok nem hagyhatják el a konyhát. Egyetért velem, hogy a legfinomabb házi sütemény illatának sincs helye a nappaliban vagy a hálószobában. A jó páraelszívó berendezés könnyedén megbirkózik a legbonyolultabb ételek illataival is, és hatékonyan tisztítja a levegőt. Ha tudja, hogyan válasszon páraelszívót a gáztűzhely fölé, bármely háziasszony elkészítheti kulináris remekeit anélkül, hogy attól kellene tartania, hogy nem kívánt szagokkal tölti meg a lakást.

Ebben a kiadványban megvizsgáljuk a konyhai páraelszívók típusait, meghatározzuk előnyeiket és hátrányaikat, beszélünk az optimális modell kiválasztásának finomságairól és a berendezés szükséges teljesítményének kiszámítási elveiről.

Milyen feladatokat old meg a páraelszívó?

A főzési szagok eltávolítása nem az egyetlen feladata a minőségi páraelszívó berendezésnek. A légáramlással együtt a sütés során keletkező zsír részecskék, a lehetséges korom és égéstermékek is eltávoznak. Az erős berendezés segít tisztán tartani a bútorokat és a konyhai csempézett hátfalat, mivel minden, ami a munkafelületekre lerakódhat, a légcsatornába kerül.

A levegő tisztítása a páraelszívó berendezés másik funkciója. Ez az opció azonban nem minden modellben érhető el: csak a recirkulációs páraelszívók képesek megtisztítani a szennyezett levegőt, eltávolítva belőle az összes szennyeződést, ami pozitív hatással van a lakás belső klímájára.

A felesleges nedvesség, zsírmikrorészecskék és korom eltávolítása lehetővé teszi az elfogadható mikroklíma kialakítását a konyhában, megelőzi a penész megjelenését és hosszú távon megőrzi a friss felújítás vonzerejét.

Ezenkívül a háztartási gáztűzhelyhez való páraelszívók hatásos belsőépítészeti elemek is. A modern modellek remekül illeszkednek bármely népszerű dizájnba: a visszafogott recirkulációs páraelszívók finoman kiemelik a minimalista vagy high-tech stílusú berendezést, míg az erős kupolás egységek a klasszikus irányzatnak és a provence-i stílusnak is szerves részévé válnak.

Páraelszívók típusai gáztűzhelyekhez

Annak eldöntéséhez, hogy az Ön gáztűzhelyéhez pontosan melyik páraelszívóra van szükség, érdemes megismerkedni a fajtáikkal.

A levegőtisztítás elve alapján az elszívók a következő típusokba sorolhatók: recirkulációs, szellőzőbe történő elvezetéses és kombinált, amelyek elvezetéses vagy recirkulációs üzemmódban működnek. Az első kettőről részletesebben.

Recirkulációs konyhai páraelszívók

Az ilyen elszívóban a levegő tisztítása speciális szűrők segítségével történik. A levegőt a légcsatornán keresztül szívja be, áthalad a durva zsírfogó szűrőn, amely felfogja az égéstermékeket és a zsírrészecskéket. Ezután a szennyeződésektől megtisztított levegőt egy speciális szűrő – leggyakrabban szénszűrő – segítségével megszabadítja a szagoktól.

Valójában az ilyen elszívó ugyanazt a levegőt keringeti, csak átengedi a szűrőrendszerén. Ennek eredményeként a felhasználó durván tisztított levegőt kap, amely nem mentes a felesleges nedvességtől és nem dúsított oxigénnel.

A recirkuláció során a levegő mozgását a vázlat mutatja. Az ábra bemutatja, hogyan haladnak át a légáramok a függő elszívó szűrőrendszerén.

Az ilyen modellek előnyei közé tartozik az áruk, az egyszerű felépítésük és a közvetlen beszerelésük, mivel nem kell őket a szellőzőrendszerhez csatlakoztatni.

Van azonban egy jelentős hátrány is: a tisztítószűrőt időszakosan cserélni kell. A csere gyakorisága a gyártó ajánlásaitól és a használat intenzitásától függ: minél gyakrabban főz, annál gyorsabban eltömődik a szűrőberendezés. Emellett a recirkulációs változatok általában alacsonyabb teljesítményűek.

A recirkulációs elszívó a tűzhely felett néha stílusosabbnak tűnik, mint áramlásos társai. Az ilyen modell kevésbé terjedelmes, és kiválóan illeszkedik a letisztult enteriőrbe.

Az ilyen elszívók hátrányai eltörpülnek a látványos dizájn mellett. A recirkulációs elven működő modellek ideálisan alkalmasak kis konyhákba, mivel vizuálisan nem terhelik túl az amúgy is korlátozott teret.

A recirkulációs elszívó felépítéséről részletesebben a következő cikkben beszéltünk.

Átfolyó vagy elszívó páraelszívók

Ezek bonyolultabb készülékek, amelyek más elven működnek. A berendezés beszívja a légáramokat, amelyek áthaladnak a légcsatornán, és kivezetésre kerülnek. Ezekben csak egy zsírszűrő található.

Ezek a készülékek nem működnek szellőzőrendszer vagy a légáram közvetlen kivezetése nélkül. Ebben rejlik az áramlásos elszívó fő hátránya: csatlakoztatni kell egy légcsatornához, amely a használt levegőt a szabadba vagy a szellőzőrendszer aknájába vezeti.

A beépítés bonyolultságán kívül az elszívócsővel rendelkező páraelszívó is lényegesen drágább. Mindezt azonban kompenzálja a teljesítmény: éppen az elvezető modellek képesek maximálisan megtisztítani a levegőt a szagoktól, koromtól, zsírtól és a túlzott nedvességtől.

A ducted és a recirkulációs páraelszívó közötti különbség jelentős. Az elvezető berendezés eltávolítja a főzés során keletkező, kormot, zsírt és gőzt tartalmazó elhasznált levegőt.

A tűzhely páraelszívókat a beépítési elv szerint is megkülönböztetjük. E kritérium alapján a készülékek három típusra oszlanak: beépíthető, sík függesztett és kupolás.

Így az beépíthető páraelszívók közvetlenül a konyha függesztett moduljaiba szerelhetők be. Ezek általában recirkulációs készülékek, gyakran teleszkópos kihúzható szerkezettel rendelkeznek. Az ilyen típusú páraelszívó fő előnye a kompaktság és a feltűnésmentesség. Ez a modell szinte bármilyen enteriőrbe beilleszthető.

A beépíthető páraelszívók többnyire szerény teljesítménnyel rendelkeznek. De az a lehetőség, hogy vizuálisan elrejtsük a konyhában szükséges készüléket, ezeket a modelleket az egyik legnépszerűbbé teszi.

A sík függesztett vagy ferde páraelszívók szintén általában a recirkuláció elvén működnek. De vannak elvezető modellek is, amelyekben a szennyezett levegőt az utcára vagy a szellőzőrendszer aknájába vezetik el.

A készülék felakasztható egy szekrény vagy polc alá, vagy beépíthető különálló egységként.

Vizuálisan a függesztett páraelszívók minden beépítési típusnál egyformán jól néznek ki: akár különálló függő szerkezetként, akár a konyhabútor alá függesztett egységként.

A kupolás vagy kandalló páraelszívók a legerősebbek és - sajnos - a legdrágább modellek.

Az ilyen berendezés a legnagyobb teljesítménnyel és rengeteg kiegészítő funkcióval rendelkezik, és kombináltak lehetnek – szükség esetén elvezetési üzemmódban működhetnek, eltávolítva az elhasznált levegőt a helyiségből, vagy recirkulációs üzemmódban, megtisztítva a szennyezett levegőt és visszajuttatva azt a szobába.

A kupolás páraelszívók nélkülözhetetlenek azokban a konyhákban, ahol a főzési munkaterület egy különálló “szigetre” került. Az ilyen műszaki és dizájnmegoldás azonban csak nagyon tágas helyiségekben megfelelő.

Mely páraelszívók a legalkalmasabbak a gáztűzhelyekhez? Objektíven ezek azok a csatornás modellek, amelyek a kültérre vezetik ki a levegőt. A gáztűzhely vagy gázfőzőlap működése során korom és a gáz-levegő keverék égéstermékei keletkeznek, ezért jobb a levegőt kivezetni a szabadba, emellett fontos gondoskodni a megfelelő konyhai szellőzés kialakításáról.

Elektromos főzőlapokhoz az egyszerűbb recirkulációs változatok is megfelelnek. Ezek gáztűzhellyel rendelkező konyhában is helytállnak, azonban a vásárlónak alaposabban kell kiválasztania az otthoni körülményeihez illő modellt.

A konyhai páraelszívó kiválasztásának szempontjai

A leendő tulajdonosnak döntenie kell a csatornás, recirkulációs vagy kombinált páraelszívó mellett, valamint el kell döntenie a beépítés típusát.

Érdemes azt is átgondolni, hogyan illesszük a páraelszívót a kész konyha dizájnjához. A beépíthető készülékek ebből a szempontból a legrugalmasabbak, hiszen szinte nem is látszanak.

A vásárlónak emellett érdemes figyelmet szentelnie néhány további fontos szempontra a gáztűzhelyhez való páraelszívó kiválasztásakor.

1. A páraelszívó szélessége legyen nagyobb vagy egyenlő a tűzhely szélességével. Csak így tudja a készülék teljes mértékben felfogni a szennyezett levegő áramlását. Például egy 60 cm széles gáztűzhely fölé a leghatékonyabb páraelszívó optimális szélessége 90 cm.
2. A sebességfokozatok száma – minél több van a páraelszívóban, annál rugalmasabb a használata.
3. A zajszint, amelyet a készülék működése közben kibocsát, legyen elfogadható a család számára. A kellően csendes modellek nem produkálnak 45 dB-nél hangosabb zajt. Egy normálisan működő páraelszívó átlagos zajszintje 50 dB körül van. Az egyes üzemmódok zajküszöbét a páraelszívó használati útmutatójából vagy adatlapjából lehet megtudni.
4. A páraelszívó vezérlésének típusa legyen kényelmes a felhasználó számára. A mechanikus vezérlés forgókapcsolókat, az elektronikus pedig érzékeny érintőpanelt vagy távirányítót használ. Népszerűek a hagyományos gombokkal működtetett páraelszívók is. Azonban a gombok és a páraelszívó háza közötti rések gyakran elkoszolódnak, ami további kényelmetlenséget okoz a háziasszonyoknak.
5. Kibővített opciók, például a világítás vagy speciális fertőtlenítő lámpák megléte, kellemes bónuszt jelentenek egy minőségi modellnél.

A készülék teljesítménye – a páraelszívó legfontosabb jellemzője, amelyről érdemes részletesebben beszélni. Ez a paraméter azt mutatja meg, hogy a berendezés hány köbméter levegőt képes hatékonyan áteresztni egy óra alatt.

Léteznek szabványos táblázatok a páraelszívó minimális teljesítményére. Azonban minden konyhahelyiség esetében ezt az értéket jobb pontosan külön-külön kiszámítani.

Minél nagyobb a páraelszívó teljesítménye, annál jobb. A teljesítmény növekedésével azonban a berendezés zajszintje is nő. A páraelszívó teljesítmény alapján történő kiválasztása különösen felelősségteljes megközelítést igényel. Jobb előre kiszámítani azt a levegőmennyiséget, amelyet az elszívó berendezésnek kezelnie kell.

A minimálisan megengedett teljesítmény kiszámítása

Annak érdekében, hogy ne hibázzon a választásban, és a konyhájához legoptimálisabb modellt vásárolja meg, érdemes megismerkednie az elszívó berendezés teljesítményének kiszámítási képletével.

A számítások több lépésben zajlanak.

1. Először a konyha teljes területét meg kell szorozni a falak magasságával.
2. A kapott eredményt meg kell szorozni az óránkénti légcsereszám normával, amely 12-vel egyenlő.
3. Ezt az értéket meg kell szorozni a 2-es kiegészítő tényezővel. Elektromos főzőlapok esetében ez 1,7.
4. A kiszámított minimális teljesítményküszöbhöz további 10% adandó a légcsatorna cső minden méter hossza és minden íve után. További 10% adódik hozzá vészhelyzet esetére. A kapott eredmény a végső.

Létezik egy egyszerűbb számítási képlet is, amely szerint a konyha térfogatát (a terület és a falmagasság szorzata) tízszeresére kell növelni.

Az ábra a páraelszívó minimális teljesítményének számítási elvét mutatja, ahol a – a konyha hossza, b – a konyha szélessége, h – a helyiség magassága.

A páraelszívó minimális teljesítményének egyszerűsített számítási képlete nem veszi figyelembe a legfontosabb részleteket: a főzőlap típusát, a légcsatorna cső hosszát és annak íveit. Javasoljuk, hogy tekintse meg a páraelszívó számítását, amely minden részletet figyelembe vesz.

Az ilyen számítások alapján megtudhatja, hogy a felszerelt páraelszívó megfelel-e az Ön igényeinek. Lehetséges, hogy a készüléket egy erősebbre kell cserélni.

A páraelszívó tűzhely fölé történő felszerelésének sajátosságai

A berendezés hatékonyságában fontos szerepet játszik a páraelszívó felfüggesztésének magassága. Ahhoz, hogy a készülék minőségileg tisztítsa a levegőt, be kell tartani egy bizonyos távolságot a páraelszívó és a főzőfelület között.

A gáztűzhely fölé a páraelszívót legalább 75 cm magasságban kell felszerelni. Ez megvédi a készüléket a magas hőmérséklet okozta sérülésektől, és nem befolyásolja a főzőlap működését.

A túl erős páraelszívókat kissé távolabb lehet felfüggeszteni, mivel a légáramlatok részben elolthatják a lángot, ami miatt az égők egyenetlenül működhetnek. Elektromos tűzhelyek esetében a 60 cm-es távolság elfogadott.

Az elszívó légcsatornájának szabadba történő kivezetéséről már a nagyjavítás szakaszában érdemes gondolkodni, mivel a cső beszerelése előtt nagy átmérőjű furatokat kell készíteni az épület külső falán.

Nem szabad megfeledkezni a háziasszony testmagasságáról sem. A készüléket úgy kell felszerelni, hogy a tulajdonos számára kényelmes legyen elérni a vezérlőpultot. A vásárló számára megfelelő magasságban történő felszerelés továbbá megvédi a felhasználót a véletlen égési sérülésektől.

A szellőztetés elvezetése mellett fontos a helyiségbe megfelelő mennyiségű levegő beáramlásának biztosítása is. Ehhez használható fali befúvó szelep.

Ajánljuk továbbá a beépíthető, ferde és kupolás elszívók részletes beépítési útmutatóját.

Következtetések és hasznos vidéó a témából

A szénszűrő cseréje a recirkulációs elszívóban meglehetősen gyakori eljárás. Az elhasználódott szűrőt azonban meg lehet próbálni helyreállítani. A videó bemutatja, hogyan teheti ezt meg:

A zsírszűrő cseréjét más szakemberek részletesebben ismertetik:

A gáztűzhelyhez való elszívó szakszerű kiválasztása számos problémától mentesíti a lakástulajdonosokat. Ezért az ilyen készülék vásárlását teljes felelősséggel kell kezelni, és olyan modelleket kell beszerezni, amelyek teljes mértékben megfelelnek a konyha méretének. Így egyetlen idegen szag sem jut be a többi helyiségbe, és maga a főzés is a lehető legbiztonságosabbá válik.

Kérdései vannak az elszívó kiválasztásával kapcsolatban? Vagy hasznos javaslatokkal egészítené ki cikkünket? Írja meg észrevételeit, tegye fel kérdéseit, vegyen részt a vitában – a visszajelzési űrlap alább található.