Bor hűtők: hogyan válasszunk borhűtőt + legjobb modellek és gyártók

Jevgenyija Kravcsenko
Ellenőrizte szakértő: Jevgenyija Kravcsenko
Szerző: Ljudmila Gudkova
Utolsó frissítés: 2026 augusztus

Az utóbbi időben a hagyományos háztartási készülékek mellett a speciális változatok is népszerűvé váltak. Ezek közé tartozik a borhűtő – egy kompakt készülék, amely a borospincék körülményeit utánozza, lehetővé téve a nemes ital ízének és aromájának teljes körű élvezetét.

Gondolkodott már borhűtő vásárlásán, de nehézségei vannak a megfelelő berendezés kiválasztásában? Hogy ne csalódjon a vásárlásban, előre meg kell határoznia a hűtő fő paramétereit, és fel kell mérnie a különböző típusú készülékek jellemzőit. Cikkünk ezekre a kérdésekre összpontosít.

Részletesen leírtuk a piacon elérhető borhűtő termékek sokféleségét, és meghatároztuk a kiválasztásuk főbb szempontjait. Emellett áttekintést adtunk a legjobb hűtőberendezés-gyártókról, és összeállítottuk a legnépszerűbb speciális hűtőmodellek rangsorát.

Borhűtők rendeltetése és alkalmazása

Az ilyen típusú hűtők számos, a palackok megfelelő tárolásához szükséges funkciót látnak el. Elsősorban italok hűtésére használják.

Berendezés az állandó hőmérséklet fenntartásához
A bor hűtésén és italok hűtésén túl a borhűtő fontos feladatot is ellát: állandó hőmérsékleti környezetet tart fenn, amely a minőségi jellemzők megőrzéséhez szükséges.

A működési mód eltérő lehet: a tartályok hosszú távú tárolásához a kamrában 10–12 °C hőmérsékletet javasolt fenntartani. Ha a bort asztalra szeretnék tálalni, akkor márkától függően 8 °C és 16 °C közötti tartományban tartják.

A hűtőkészülékben a vízszintes tárolás feltételei adottak. Ez különösen fontos a fából készült dugók alkalmazásakor: nedves állapotban légmentessé válnak, és nem engedik be a levegőt, ami tönkreteszi a tartalmat.

A műanyag dugóval ellátott edények kevésbé igényesek: függőlegesen is elhelyezhetők.

Luxus megjelenésű szekrény
Sok borszekrény-modell luxus kivitelű, így nemcsak szolgálati helyiségekben, hanem a nappaliban is elhelyezhető.

A fontos funkció — az UV-sugárzás elleni védelem, amely felgyorsítja a kémiai folyamatokat, ezzel a bor romlását okozva. Az agresszív sugarak behatolásának megakadályozása érdekében a borszekrényekben általában átlátszatlan ajtókat vagy színezett üvegből készült, UV-sugarakat át nem eresztő kirakatokat alkalmaznak.

A berendezés szerkezeti sajátosságai lehetővé teszik a palackok rezgéstől való védelmét is, amely miatt azokban felerősödhet az üledék kiválása. Ez a funkció különösen fontos, ha az italokat hosszabb ideig tervezik tárolni.

A hűtőszekrény kiválasztásakor számos tényezőt vesznek figyelembe, beleértve a műszaki jellemzőket, a beépítési sajátosságokat, a méreteket és egyéb szempontokat.

A vízszintes helyzet biztosítása
A hűtőszekrény polcokkal van felszerelve, amelyek a borospalackok tárolására legkedvezőbb vízszintes helyzetet biztosítják. Ebben a palackok biztonságosan rögzítve vannak, így kizárt a véletlen sérülés és károsodás.

Besorolás a telepítés típusa szerint

Az összes bor tárolására szánt háztartási készülék három csoportra osztható a beépítési változat szerint.

Különálló hűtőberendezések

A modellek autonóm módon, bizonyos távolságra helyezkednek el más bútoroktól és berendezésektől. A hűtőrendszer ebben az esetben az oldalfelületeken vagy a hátsó falnál lehet.

Az első esetben a készülék előnyösebbnek tűnik, azonban az esetleges szivárgás reménytelenül tönkreteheti, mivel az ilyen helyzetben a javítás nehéz, sőt néha lehetetlen.

Eredeti borhűtő
A szabadon álló hűtőszekrény eredeti módon díszíthető, például boroshordó formájában – érdekes dizájn-megoldásként.

Egy egyszerűbb és kevésbé költséges megoldás a hátsó panelen elhelyezett radiátorral rendelkező készülék. Mivel ez az egység meglehetősen sérülékeny, a szállítás során különös óvatossággal kell eljárni.

Beépíthető berendezésmodellek

A beépíthető változatok a magasabb ár ellenére is nagy keresletnek örvendenek. A kínálatban megtalálhatók mind a kompakt termékek, amelyek a munkalap alá helyezhetők, mind a nagyméretűek, amelyek több száz palack tárolását teszik lehetővé.

Beépíthető készülék a konyhában
A beépíthető bor tárolására szolgáló készülékek számára bármely konyhában akad hely. A hűtőszekrényt elhelyezheti hagyományos módon, vagy egy eredetileg kialakított 'szigeten' is.

Az ilyen típusú szekrények alul általában rácsokkal vannak ellátva, amelyek mögött hűtőradiátorok és ventilátorok találhatók a levegőáramlás egyenletes elosztása érdekében. A legdrágább változatoknál hőelvezető rendszer is található.

Palacktároló vitrinek

Kompatk eszközök, amelyek falra szerelésre szolgálnak. A minimális mélységnek és a szerelőlap kis méreteinek köszönhetően kényelmesen elhelyezhetők akár korlátozott helyen is.

Kétféle vitrin létezik:

  • semleges – a kialakítás nem tartalmaz hőmérséklet-csökkentésért felelős egységeket;
  • hűtött – csendes szellőztetett fagyasztórendszerrel, valamint automatikus leolvasztási funkcióval rendelkeznek.

Az első változat dekorációs és bemutatási célokra használható, a második pedig kiválóan alkalmas akár egy kis palackgyűjtemény hosszú távú tárolására is.

Borhűtő szekrény magánházban
Nagyméretű boros szekrényeket nemcsak éttermekbe és üzletekbe vásárolnak. Szállodákba, üdülőházakba és magánbirtokokba is telepítik őket.

Alkalmazott hűtéstechnológiák

Az italok hűtéséhez különféle hőmérséklet-csökkentési módszerek használhatók, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai.

Abszorpciós rendszer

Alapját olyan kémiai reakciók képezik, amelyek hőenergia felszabadulásával/elnyelésével járnak.

Mivel ebben az esetben nincsenek mozgó mechanikai alkatrészek, a készülék zaj- és rezgésmentesen működik. Szükség esetén akár hálószobában is elhelyezhető.

Élelmiszerek tárolása boros szekrényben
A boros szekrények használhatók alkoholmentes italok és akár hétköznapi élelmiszerek tárolására is. Minden készletet jól rögzíteni kell vákuumcsomagolásban, hogy megakadályozzák az idegen szagok bejutását.

Az ilyen modellek hátrányai közé tartozik a jelentős villamosenergia-fogyasztás és a magas ár. Ezenkívül a rendszerben használt ammónia és más veszélyes elemek miatt a készülék fokozott figyelmet igényel.

Kompresszoros technológia

Napjainkban a legelterjedtebb rendszer a boros szekrényekben. A készülékek működése hasonló a hagyományos hűtőszekrény működéséhez. A gázt a kompresszor összenyomja, hőt bocsát ki, majd ismét kitágul, hőenergiát nyel el.

A kompresszorok használhatók beépíthető és szabadon álló készülékekben is. Az energiafogyasztás takarékos használata ellenére kiválóan tartják a beállított hőmérsékletet.

A hátrányok között megemlíthető némi zaj, amelynek szintje a modellhez mellékelt használati útmutatóban található. Vásárlás előtt alaposan ellenőrizze a készülék tömítettségét és a kompresszor minőségét, mivel ezek a tényezők közvetlenül befolyásolják az élettartamot.

Beépíthető kompressziós borhűtő
A háztartásban használt borhűtők többsége kompresszorral van felszerelve. Ez a leggazdaságosabb megoldás, bár valamivel zajosabb.

Termoelektromos vagy elektronikus rendszer

Az e technológiát alkalmazó készülékek a legolcsóbb termékcsoportba tartoznak. A hőmérséklet csökkentésére Peltier-elemeket használnak – ezek olyan lemezek, amelyek feszültség alá helyezve az egyik oldalon felmelegszenek, a másikon pedig lehűlnek.

Az ilyen típusú hűtők számos értékes előnnyel rendelkeznek: kis méret, rezgésmentesség és kedvező ár.

A borhűtő elhelyezése
Mivel az elektronikus rendszerű készülékek gyorsan reagálnak a külső hőmérsékletre, nem ajánlott napos helyre vagy radiátorok közelébe helyezni őket.

Az ilyen modellek fő hátránya a beépíthetőség hiánya. Emellett a készülékek kialakítása általában ventilátort tartalmaz, amelynek működése némi zajjal jár. Ennek szintje különösen magas az olcsóbb változatoknál, míg a prémium kivitelek működése gyakorlatilag zajtalan.

Méretek, dizájn és kiegészítő funkciók

A borhűtők különböző modelljeiben további felszerelések és/vagy funkciók lehetnek.

Hasznos opciók:

  • kijelző;
  • távirányítás;
  • levegőkeringető rendszer;
  • hűtési zónák vezérlése;
  • fűtési opció;
  • páratartalom szabályozás;
  • zárak és kiegészítők.

A szekrény előlapján gyakran digitális kijelző található, amely tájékoztat a kamra hőmérsékletéről és páratartalmáról. Általában itt találhatók a mechanikus vagy érintőgombok a beállításhoz.

Egyes változatoknál távvezérlés is elérhető. Ebben az esetben a csomag része egy távirányító, amellyel a készülék működése szabályozható.

Természetes fa polcok
A borhűtőkben gyakran természetes fából készült polcok találhatók. Ezek nemcsak esztétikus megjelenésűek, hanem segítenek csillapítani a rezgéseket is, amelyekkel egyes készülékek működése jár.

A speciális hűtőszekrények eltérő számú hőmérsékleti zónával rendelkezhetnek. Különösen keresettek a kétzónás készülékek, mivel ezekben ideális tárolási körülmények biztosíthatók kétféle ital számára.

Ezekben egy 6°C-os fehérborok és pezsgő számára fenntartott rész, valamint egy 16-18°C-os testes vörösborok számára kialakított rekesz található. Fontos figyelembe venni, hogy a további hűtőrekesz csökkenti a belső teret és jelentősen növeli a modell árát.

Elektronikával ellátott borhűtő
Az elektronikus vezérlésű borhűtő lehetővé teszi a legmegfelelőbb hűtési mód kiválasztását a vörös-, fehér- és pezsgőborok számára, figyelembe véve azok egyedi tulajdonságait.

A többzónás eszközök egyszerűbb felépítésűek. Jellemző rájuk az egységes tér, amelyben függőleges hőmérsékletváltozás van: alul alacsonyabb, felül magasabb. Az ilyen változatoknál a mutatók eltérése általában 3-6°C.

A gyorsabb és egyenletesebb hűtés érdekében a munkakamrában néha ventilátort helyeznek el. Definíció szerint ez hiányzik a többzónás hűtőszekrényekből, ahol a hőmérsékletkülönbség a fontos.

A legtöbb boros szekrény csak hűtésre szolgál. Vannak azonban olyan változatok, amelyek fűtési funkcióval – „téli üzemmóddal” – rendelkeznek. Ezeket a készülékeket nyugodtan lehet fűtetlen helyiségekben hagyni, például a nyaralóban vagy a spájzban.

Lávakövek
A páratartalom szintjének fenntartása érdekében egyes változatokban lávakövek használata várható. Porózus szerkezetük könnyen felszívja a kondenzvizet, és hosszú ideig megtartja azt.

Az olcsóbb változatokban automatikusan fenntartják a vízgőz állandó tartalmát, amelynek értéke 50-80% között változik. A drága berendezések általában speciális rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik a páratartalom fokának önálló beállítását.

A fent említett tényezőkön kívül a borhűtőkben további eszközök és tartozékok is lehetnek, mint például az illetéktelen hozzáférést megakadályozó zárak, UV-védő képernyő, szénszűrők, lávakövek.

Ami a méreteket illeti, a gyártók itt nagyon különböző paramétereket kínálnak. A magántulajdonosok számára készült, néhány tucat palack tárolására tervezett eszközök általában meglehetősen szerény méretűek.

A bárok és más intézmények számára készült ipari berendezések lenyűgöző méretekkel rendelkeznek, ami lehetővé teszi különféle italok tételeinek tárolását bennük.

Standard bordeaux-i palack
A bortároló egység űrtartalmát 0,75 literes szabványos bordói palackokban mérik. A legnagyobb egység 500 borosüveg tárolására alkalmas.

Mivel a bortároló egységek luxuscikkeknek számítanak, a gyártók kiemelt figyelmet fordítanak a modellek dizájnjára.

Előállításukhoz fémet, fát, színezett és tükrözött üveget használnak. A készülékeket gyakran faragással, kovácsolt elemekkel, bőrrel, mozaikkal díszítik, ami luxus megjelenést kölcsönöz nekik.

A legkisebb borhűtő
A legkisebb borhűtő készülék mindössze egyetlen palack befogadására alkalmas. Feladata a tartalom lehűtése a vacsorára.

A legjobb gyártók áttekintése

A bortároló hűtőberendezéseket gyártó legnagyobb cégek közül ki kell emelni az öt nyilvánvaló kedvencet.

EuroCave borhűtők

A híres francia cég, amelynek alapítója, René Martin javasolta a borospincék körülményeit utánzó speciális készülékek koncepcióját, és elindította azok gyártását.

Jelenleg a EuroCave katalógusában több mint ötszáz háztartási gépmodell található, amelyek összeszerelése a Franciaország északi részén fekvő Fourmies városkájában, a márka történelmi otthonában történik.

A francia EuroCave cég termékei
A francia EuroCave cég katalógusaiban szereplő összes termékcsaládot kifogástalan ízlés, magas összeszerelési minőség és kiváló műszaki jellemzők jellemzik.

A kínált változatok nagy része többzónás szekrény, amelyek hőmérséklete egyenletesen változik a magasság mentén 7 és 20 °C között, lehetővé téve, hogy a polcokon egyszerre tároljanak pezsgőt, fehér-, rosé- és vörösborokat.

A kollekciók szabadon álló és beépíthető készülékeket kínálnak, amelyek többnyire klasszikus dizájnnal készülnek.

Dometic bortároló készülékek

A svéd vállalat a boros szekrények ismert gyártója. A cég kifejlesztette és szabadalmaztatta az abszorpciós hűtési technológiát.

A zaj és rezgés hiánya miatt széles körben elterjedt a nemes italok különböző márkáinak hosszú távú tárolására.

Feltűnő hűtőszekrény kihúzható résszel
A Domestic cég érdekes borhűtője kihúzható résszel és kényelmes rekeszekkel van felszerelve, amelyek lehetővé teszik a palackok hossz- és keresztirányú elhelyezését. Az üveg nem engedi át az UV-sugarakat és a fénycsövek sugárzását.

A Domestic háztartási gépeit magas minőség jellemzi. Jellemző rájuk a hatékony UV-sugárzás elleni védelem, kiváló levegőkeringés, valamint a hőmérséklet és páratartalom megbízható fenntartása.

Caso megfizethető készülékei

A Caso (Németország) márka által gyártott készülékek elismerést szereztek a felhasználók különböző kategóriái körében. A cég kínálatában demokratikus árú modellek szerepelnek, amelyek teljes mértékben elérhetőek a középosztály számára.

Borszekrény modell
Az italhűtők egyes modelljei további fiókokkal vagy más tárolókkal vannak felszerelve, amelyeket általában kiegészítők tárolására használnak.

A Caso összes termékcsaládjára jellemző a hagyományos német minőség, az egyszerű használat és a hosszú élettartam. A klasszikus stílusú kiváló dizájn lehetővé teszi, hogy a készülékek könnyen illeszkedjenek bármilyen enteriőrbe, a változatos méretek pedig lehetővé teszik, hogy otthonokban, valamint bárokban, kávézókban és éttermekben is használhatóak legyenek.

Dunavox borhűtők

Viszonylag fiatal kora ellenére a magyar Dunavox cégnek sikerült felhívnia magára a márkás italok ismerőinek és gyűjtőinek figyelmét a hagyományos és beépíthető modellek széles választékának köszönhetően.

Dunavox modell
A Dunavox DAT-6.16C bortároló eszköz élénk LED-világítással rendelkezik, amelynek bekapcsolására egy külön gomb szolgál a panelen. Az intenzív fényeknek köszönhetően a funkcionális készülék felejthetetlen dekorációs elemmé válik.

A cég termékeit az ideális kedvező ár és a kiváló műszaki jellemzők kombinációja jellemzi. A hűtőszekrények magas minőségét a cég által nyújtott hároméves garanciaidő is alátámasztja.

Ip Industrie dizájner készülékei

Mivel a bor tárolására szolgáló eszközök kiválasztásánál a termék külseje is fontos szerepet játszik, meg kell említeni az olasz Ip Industrie céget. Eredeti és gyönyörű termékei nagy keresletnek örvendenek a világ különböző országaiban.

Az elit modellek gyártásához kizárólag természetes anyagokat használnak, például bőrt és különböző fafajtákat. A tervezők merész, élénk megoldásokat kínálnak, aminek köszönhetően az Ip Industrie készülékei az enteriőr középpontjává válnak.

Bor vitrin
Az IP Industrie szokatlan kínálatában megtalálhatóak a kép formájú bor vitrinek, amelyeket a szoba díszítésére használnak.

Az elegáns kialakítás kiváló működési jellemzőkkel párosul: a termékek gyártása során széles körben alkalmazzák a modern technológiákat és a tudósok tudományos fejlesztéseit.

Kiváló minőséggel rendelkeznek továbbá a neves német gyártók, a Libherr és a Miele modelljei, a francia professzionális La Sommeliere sorozat, valamint a kínai Cold Vine gyártó termékei is.

A legjobb borhűtők rangsora a piacon

A szakemberek azt ajánlják, hogy figyeljen Ön a legjobb modellekre, amelyeket a hűtőberendezések területén ismert gyártók kínálnak.

1. hely — Liebherr UWKes1752

A német cég hűtőberendezései a tartósság, megbízhatóság és kényelem miatt népszerűek. Ezek a tulajdonságok jellemzőek az UWKes1752GrandCru borhűtőre is, amely a munkalap alá beépíthető.

A Liebherr UWKes1752 teljes űrtartalma 110 liter. A belső rekeszben négy polc található; ezek közül három teleszkópos síneken gördíthető ki.

Minden fém alkatrészt egy speciális SmartSteel bevonat fed. Ez növeli a felület mechanikai sérülésekkel szembeni ellenálló képességét és megkönnyíti a tisztítást.

A hőmérsékleti paraméterek beállítása a MagicEye kijelzővel ellátott vezérlőpanelen történik. Az intelligens szabályozás lehetővé teszi a kiválasztott értékek megtartását a környezeti hőmérséklettől függetlenül. Az optimális levegőminőség érdekében aktív szenes szűrőt használnak.

A rekesz megvilágítását minimális hőtermelésű LED-lámpák biztosítják, így a bekapcsolt lámpák hosszú időre is bekapcsolva hagyhatók anélkül, hogy az italokban a legkisebb kárt is okoznák.

2. hely — Climadiff Dopiovino/1

Kompakt modell különböző borfajtákhoz. Két külön hűtőzónával rendelkezik, amelyben egyszerre 21 palack tárolható.

A működés a Peltier-elven alapul, ami zajtalan működést és megbízható hőmérséklet-beállítást garantál. A Climadiff Dopiovino/1 minden rekesze önálló vezérléssel rendelkezik érzékeny gombokkal. Ezek könnyen reagálnak az érintésre, és idővel sem veszítenek érzékenységükből.

A készüléket elegáns külső jellemzi: a fém házat edzett üvegajtó egészíti ki tüköreffektussal, ami megbízható védelmet nyújt az UV-sugárzás ellen.

A hűtőszekrény felső rekeszében két, az alsóban négy természetes fából készült polc található. Szükség esetén könnyedén kivehetők tisztítás és mosás céljából.

A készülék négy állítható lábbal rendelkezik, így akár egyenetlen felületre is felállítható. A tartozékok között eltávolítható fogantyúk vannak, amelyek kérésre a homlokzathoz csatlakoztathatók.

3. hely — Caso WineDuett 12

Ennek a látványos kompakt modellnek, amely fémből készült, mindig van helye a konyhában, étkezőben vagy más helyiségben. A szekrénynek a sötét oldalfalak és az üvegajtó különleges eleganciát kölcsönöznek.

A hűtőszekrény egy rekeszből áll, amely két munkazónára van osztva, mindegyikre egyedi hőmérsékleti tartomány jellemző. A beállítások a panelen található mechanikus gombokkal végezhetők el. A kamra űrtartalma, amelyet négy erős fa polc oszt fel, 12 szabványos palack.

A Caso WineDuett 12 termoelektromos egysége a SN klímaosztályba tartozik, amely lehetővé teszi, hogy olyan helyiségekben telepítsék, ahol a hőmérséklet 10 és 31 °C között változik.

4. hely — Dunavox DAT-6.16C

Ez a miniatur készülék még a legkisebb lakásban is helyet talál — egy fülkében vagy a munkalapon. Nemes fekete színben készült, stílusos dizájnjával lenyűgöz: az üveg homlokzat műanyag keretbe van foglalva, kényelmes fogantyúval.

A működési elv egy Peltier-lemezen alapul: a levegő egyenletes elosztása érdekében egy ventilátor van elhelyezve a rekeszben.

A vezérléshez egy kis kijelzőt használnak, amely lehetővé teszi a működés figyelemmel kísérését és a beállítások megadását. A rekesz belsejében enyhén ívelt krómozott polcok találhatók, amelyekre akár szabványos Bordeaux-palackok, akár nagy pezsgősüvegek is elhelyezhetők.

5. hely — Cold Vine C16-TBF1

Egyrekeszes kompakt minibár fekete fémből készült. 16 borospalack hűtésére és tárolására tervezték. A borhűtő teljes űrtartalma 46 liter, méretei (szélesség/mélység/magasság) 43×51×50 cm. A modell mindössze 15 kg súlyú.

A miniatur borhűtő elektronikus vezérléssel van felszerelve, rendelkezik a munkaparaméterek jelzéseit mutató panellel. A munkakamrában a hőmérséklet egységes szinten van tartva.

Következtetések és hasznos vidéó a témából

Háztartási borhűtő modellek videobemutatója és elhelyezési lehetőségeik konyhákban és étkezőkben:

A szakaszos boros szekrények kiváló kiegészítői lehetnek a szokásos háztartási gépeknek. Az ilyen készülékek, egyesítve a funkcionalitást a feltűnő megjelenéssel, valódi belső dekorációnak számítanak.

Méretüktől függően használhatók bárként, gyűjtemények bemutatására vagy nagy tételben történő palackok elhelyezésére.

Ön bor tárolására szolgáló hűtőszekrényt keres? Vagy van tapasztalata ilyen készülék használatában? Mondja el olvasóinknak az ilyen készülékek kiválasztásának, működésének és karbantartásának sajátosságait. Ossza meg személyes tapasztalatait, vegyen részt a beszélgetésekben és tegyen fel kérdéseket – a hozzászólási űrlap alább található.

Hasznos volt a cikk?
Köszönjük a visszajelzését!
Nem (9)
Köszönjük a visszajelzését!
Igen (56)
Látogatók hozzászólásai
  1. Oleg

    Számomra a borhűtő – ez elsősorban dekorációs elem, nem pedig háztartási gép, ezért a dizájnnal szemben magasak az elvárásaim.

    A fehérbornak alacsonyabb hőmérsékletnek kell lennie, a vörösbornak – szobahőmérsékletűnek. Úgy gondolom, hogy a legjobb egy kétrekeszes kis hűtőt venni a belső színéhez igazodva) Kívánatos, hogy széles hőmérséklet-beállítási tartománnyal rendelkezzen, de itt már ki hogy szereti.

  2. Irina

    Őszintén szólva, nekünk soha nem volt szükségünk borhűtőkre. A barátaink időnként hoznak nekünk drága borokat más országokból, de a férjemmel soha nem is gondolkodtunk a tárolásán. A lezárt mindig a kredencben áll, a nyitottat pedig egy sima hűtőszekrénybe tettük. Lehet, hogy ha bővítjük a borgyűjteményünket – akkor megvesszük ezt az eszközt, de egyelőre – ez egy elég drága és felesleges háztartási gépelem számunkra.

    • Jevgenyij

      Érthető, hogy ilyen hűtőkre nincs mindenkinek szüksége. De drága borokat a kredencben tárolni, ahogy Ön írja, – az kegyetlenség. A bornak meghatározott hőmérsékletre és páratartalomra van szüksége.

    • Szakértő
      Jevgenyija Kravcsenko
      Szakértő

      Tisztelt Ön! A száraz borok tárolási hőmérséklete általában 10-12 °C, a desszertboroké 14-16 °C, UV-sugárzástól mentesen, ami oxidációs folyamatokat indít el.

      A hőmérsékleti normák megsértése esetén a borok tulajdonságai és minősége megváltozik és romlik. A kredencben és a hűtőszekrényben való tárolás hőmérsékleti körülményei nem felelnek meg az előírt normáknak.

Hozzászólás hozzáadása

Medencék

Szivattyúk

Hőszigetelés